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首间城市版柏典即将开业,东方快车联手米其林主厨推出美食之旅 | 一周旅行指南

界面新闻记者 | 张瑶

界面新闻编辑 | 汤威

1. 传奇大楼海格公寓焕新归来,迎首位客人

锦江丽笙酒店旗下首个高端奢华服务式公寓项目,海格公寓于3月1日迎来首位住客。海格公寓的前身为海格大楼,原于1920年代建造,最初作为高级公寓供各国旅沪侨民居住,如今是锦江丽笙酒店旧建筑改造理念和参与城市更新的生动体现。

改造团队保留并融入原西班牙建筑风格,并提升周边环境,保护古树名木,展现静安区老上海的里弄社区风情与文化底蕴。公寓共62间客房,房型从44平米的开放式工作室到257平的顶层公寓,配备了独立的生活空间,客房清洁、24小时保安、专属管家以及服装洗护等服务。

2. 北京前门文华东方酒店推出全新体验活动

十条将推出第二本鸡尾酒酒单,17款鸡尾酒以及新版小食菜单将于三月中旬同步上线。新酒单以酒店所在的草厂三条至草厂十条胡同里的元素为创作灵感,通过食材、味道讲述这条胡同里的故事。

同时,水疗中心以“心圆意满”为概念,融合东方哲学中的圆满意象与现代疗愈理念,为宾客提供一个安然栖息、焕发新生的体验。

3. 首间城市版柏典酒店,于大阪春季启幕

​​嘉佩乐酒店集团旗下品牌柏典计划今年4月在大阪开幕。作为品牌首家城市酒店,大阪柏典酒店紧邻大阪城和难波宫公园,通过与当地风土和社区紧密联系,提供全新视角的体验。

酒店21层高的建筑分布221间客房,豪华客房面积50平方米,是当地最宽敞的客房之一。客房设计灵感源自当地历史文化,采用深天然木质色调,与窗外的大阪城公园的景色相得益彰。

4.万豪国际集团在华跨越600家酒店规模,深圳前海华侨城瑞吉酒店启幕

万豪国际集团于2025年3月3日宣布,大中华区第600家酒店——深圳前海华侨城瑞吉酒店正式揭幕,标志着万豪国际在华规模取得新突破。深圳前海华侨城瑞吉酒店拥有289间雅致客房与套房,以“双城邂逅”为设计理念,巧妙融汇纽约的经典奢华与深圳的现代活力。酒店屹立于城市之巅,51层高楼尽览前海湾美景,以量身定制的体验、雅致设计与卓越服务,诠释瑞吉品牌的隽永魅力。

“第600家酒店的落成,既是里程碑,更是新起点。自1974年进入中国,万豪一直顺应中国市场的发展趋势,不断引入新品牌,进驻更多新市场。”万豪国际集团全球执行委员会委员、大中华区总裁毛怡冰表示,“未来,我们将继续以丰富多元化的品牌矩阵,屡获殊荣的万豪旅享家会员计划,为宾客打造卓越的体验。”

1. 华盛顿特区旅游局来华举办路演活动

近日,华盛顿特区旅游局携⼿华盛顿⼤都会机场管理局,先后到访上海、⼴州和北京三地举办路演活动,通过Go-Go⾳乐、樱花节以及艺术⽂化,展示美国首都的独特魅⼒。

华盛顿特区2023年共接待游客2595万⼈次,创历史新⾼,较2022年增⻓17%,并突破2019年疫情前创下的纪录。新纪录带来102亿美元旅游消费及20.65亿美元税收收⼊两项历史峰值。⻓期以来,中国始终是华盛顿特区游客数量与消费能⼒最强劲的国际市场之⼀。随着全球旅游业持续复苏,预计2024年中国赴华盛顿特区游客数量将实现同⽐73%的显著增⻓。

2. 走进洛杉矶,沉浸式感受好莱坞的光影世界

第97届奥斯卡金像奖在洛杉矶杜比剧院举行,作为电影之都,天使之城洛杉矶见证这一电影界盛世。洛杉矶不仅是电影产业的中心,更是众多电影创作的灵感源泉,电影文化已深度融入到城市的各个角落。从《爱乐之城》中的格里菲斯天文台漫步,《人猿星球》中 Point Dume 州立海滩 ,再到《芭比》中活力与梦幻色彩的威尼斯海滩,洛杉矶为无数电影经典场景提供了独特的舞台。

除了那些熟悉的电影场景,还能前往好莱坞星光大道、好莱坞环球影城等景点和主题公园,或者在城市的各个角落,深入挖掘电影艺术的多彩文化与悠久历史。

电影《芭比》取景地威尼斯海滩

3. 埃尔奥拉新建 *** 豹再野化中心,升级生态旅游目的地新标杆

埃尔奥拉沙兰国家公园计划建立首个野生动物繁育中心,一期工程将于未来数月内开建。除了饲养和繁育 *** 豹外,该中心还将培育对 *** 豹未来重返野外至关重要的关键猎物物种。

世界自然保护联盟将 *** 豹列为野外极度濒危物种,目前在全球仅存约120只,而沙特境内已十余年未记录到其踪迹。目前,沙特境内由人工照护的30只 *** 豹均生活在位于塔伊夫的埃尔奥拉皇家委员会 *** 豹保护繁育中心。去年,在该中心成功迎接了一窝罕见的三胞胎幼崽的到来。随着保护工作的推进,埃尔奥拉亟需在其境内建设一座设施先进的繁育中心。

4. 在新南威尔士州探寻松露之旅

澳大利亚新南威尔士州,因得天独厚的自然条件孕育出众多的松露品种。在松露农场,在农场主和猎犬的带领下开启一场沉浸式的“松露狩猎”。猎犬凭借其敏锐的嗅觉,在橡树林间灵活穿梭,当它们停下脚步并用爪子轻轻刨土时,请屏住呼吸,亲手挖掘芳香四溢的松露,感受满满的惊喜与成就感。

目前,在奥伯伦高地的RedGround农场和奥兰治地区的Borrodell Estate,都是体验松露寻宝的绝佳之地。

5.“长白云之乡”奇遇,发现新西兰的简单人生

近日,新西兰旅游局联合时差岛,推出《大地演讲》系列短片之新西兰篇,邀请著名艺人黄觉作为嘉宾,以其独特的视角深入挖掘新西兰的自然与人文魅力,带领观众踏上一场探索“长白云之乡”的奇妙旅程。

短片中,黄觉分别从地理、自然、动植物以及人文等多个维度分享新西兰的壮美与活力。不论是踩在冰川上,触摸冰洞,还是捕捉小蓝企鹅归巢,丰富的体验让这次旅程变得“很多元、很复合、很有层次”。

6. 瑞典约塔运河荣获“2025年度更佳骑行路线奖”

在荷兰乌得勒支举行的年度骑行与徒步展览会上,瑞典约塔运河骑行路线荣获“2025年度更佳骑行路线奖”,成为欧洲顶级的骑行体验之一。

约塔运河自行车道全长约220公里,连接维纳恩湖的舍托普和波罗的海的梅姆,分为七个阶段,骑行者可以根据自己的节奏规划。沿途大部分路段为无机动车行驶的河畔小路,可以欣赏湖泊、船闸以及如特雷博达、卡尔斯堡和穆塔拉等河畔小镇。

7. 皇家加勒比启动2025品牌焕新计划

皇家加勒比国际游轮于2月26日正式上线在中国市场品牌焕新计划 “就这么自在”,旨在鼓励消费者在旅行中挣脱日常束缚,与家人、伴侣、挚友共筑自在时光,尽享兼具自我探索与共度美好时光的理想度假体验。

基于对中国消费者需求的调研与洞察,“就这么自在”的概念应运而生。以个性化、多样化的度假体验,皇家加勒比通过丰富的特色服务与体验,让每位宾客都能在海上找到专属的“自在方程式”。

8. EXPLORA JOURNEYS推出独家跨洲航游

MSC地中海航运集团旗下高奢生活旅行品牌Explora Journeys揭晓了2025-2026年跨洲航游的亮点。

航程精选了亚速尔群岛、马德拉等小众目的地,并结合深度的岸上体验,包括表演、工坊和环保活动。船上活动同样精彩,所有套房配备私人露台、9家餐厅、主厨厨房工作坊等,同时,还全新推出海洋康养周,将护理、健身与美容相结合,奢华海上旅行体验。


9. 东方快车联手米其林主厨江振诚,推出美食之旅

亚洲版东方快车Estern&Oriental Express-A Belmond Train 将携手米其林主厨江振诚推出以“明日之味:与江振诚主厨的美食盛会“(Tastes of Tomorrow: A Culinary Gathering with André Chiang) 为主题,计划于4月28日、7月28日和9月8日三个班次,从新加坡出发穿越马来西亚的特别美食之旅。

除了江振诚以外,还将有米其林一星主厨郑永麒、LING LONG主厨刘禾森、林正植以及调酒师Shelley Tai加盟,主厨将精选列车停靠站点的当地食材,创造出与旅程同步的餐饮体验。

 

1. 阿联酋航空推出升级版商务舱系列美食,全部由名厨打造

今年夏天,阿联酋航空将面向商务舱乘客推出18道全新美食,每道菜品均由米其林星级大厨、酩悦香槟行政总厨Jean Michel Bardet联合阿联酋航空航食打造。

18道全新的前菜和主菜将先在5月的指定航线为乘客供应,包括:水煮扇贝配哈密瓜、焯水金桔、柠檬冻和烤杏仁,主菜以烤鸭,煎智利鳕鱼和椰香咖喱扁豆为主,每一道新菜品都可与一款专属香槟和谐搭配,带来云端私享。

图片来自:品牌官方

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